07. Oktober | 20 Uhr
Das Glasperlenspiel in Asperg
Vortrag von Karin Rupprecht:
»Das ist doch noch gut …«
Resteverwertung neu entdeckt!
Kritik an Lebensmittelverschwendung ist durch die Sorge um Nachhaltigkeit und Umweltschutz ein aktuelles Thema geworden. Immer mehr Menschen sind dafür sensibilisiert. Die Verwertung von Resten und die Vermeidung von Abfällen in unserem Essalltag ist keine selbstverständliche Tugend mehr. Trotz gutem Willen fehlt es oft an Erfahrung und guten Ideen.
Dem will der Vortrag auf die Sprünge helfen! Es gilt, mit Neugierde und Experimentierlust die Resteküche zu entdecken. Altbewährtes soll wiederentdeckt und verblüffend Einfaches neu ausprobiert werden. Der Vortrag ist ein Mix aus Tipps zum Umgang mit Lebensmitteln, Beispielen mit Rezepten und kleinen Geschichten von essenden Menschen. Text: Glasperlenspiel
Karin Rupprecht: Dipl. Ing. (FH) Haushalts- und Ernährungstechnik
Beginn: 20 Uhr
Eintritt: 8 €, 6 € ermäßigt (für Schüler, Studenten, Schwerbehinderte und Mitglieder)
Ort: Das Glasperlenspiel in Asperg e.V., Kelterstr. 5, 71679 Asperg
Hinweis des Glasperlenspiels: Bitte beachten Sie die Hygienemaßnahmen. Es wird für die Dauer dieser Maßnahmen nur eine limitierte Platzanzahl geben. Deshalb bitten wir für alle Veranstaltungen um verbindliche Reservierung oder Vorverkauf.
Bild: Taryn Elliott